~ S.I C.O.M.E.L D.U.N.I.A.K.U ~

Selamat pagi semua..
Pagi yang cukup indah sekali..
Yang lepas biar ia berlalu pergi.. Walaupn hati still sedih biar jue simpan je dalam hati..

Arini nak share resepi yg jue amik dr blog kak Azlita Aziz
Resepi ni senang & mudah jue buat.. Yang penting sedap..
ok ni dia gambar kek yg telah jue buat tp xbyk amik pn.. hehehe.. 

Anyway thanks again to kak azlita cz share this receipe... i love it..


KEK PISANG MARBLE SUSU
by: Azlita Aziz
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula
1/2 cawan minyak masak
1/2 cawan susu segar
4 biji pisang yang ranum
1 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil soda bikarbonat
secubit garam
sedikit esen vanila - ita letak esen pisang
3 biji telur
sedikit coklat emulco ataupun serbuk koko

Cara-caranya:

Ayak tepung gandum bersama baking powder dan soda bikarbonat
Selepas itu, lenyek pisang dan campur sedikit dengan garam, ketepikan
Kemudian, pukul telur bersama gula hingga kembang.
Setelah adunan telur sudah kembang, masukkan pisang yang telah dilenyek tadi bersama minyak masak, kacau sebati
Selepas itu masukan tepung sedikit demi sedikit dan masukkan pula susu segar dan esen vanila
Kacau sebati menggunakan spatula atau senduk kayu.
Ambil kira-kira 2 senduk adunan kek, dan campurkan dengan coklat emulco atau serbuk koko,
kacau sebati dan ketepikan.
Curah baki adunan kek pisang di dalam acuan bulat 8 inc
Loyang tu sapu buter dulu dan alas dasar loyang degn kertas baking
Kalau nak tabur tepung pun boleh tapi hgn lupa ketuk2 loyang dan buang baki tepung tu.
Ita guna acuan silicon anggaran 8inc
Kemudian curah pula adunan coklat, lorekkan perlahan dengan menggunakan garpu
Bakar kek pada suhu 170 darjah celcius selama 60 minit,
Setelah siap di bakar, sejukkan atas redai

So, lepas ni bg sesiapa nk mencuba resepi jgn ragu2 ternya ia senang & mudah..